Tutti vogliono essere italiani. Tranne gli italiani.
Come ci vedono all’estero? Quali sono i pregiudizi nei confronti del nostro Paese? E alcuni sono verità? Riflessioni di fine anno di un’emi-grata.
The Italian Wine Girl
The Italian Wine Girl
Ultimo episodio disponibile Tutti vogliono essere italiani. Tranne gli italiani.
Pronto per l’ascolto
0:00
9 min 57 s
122 Episodi
Spill Out Show #8 Neuroscienze applicate al vino con il prof. Marco Baldocchi
In questo episodio parliamo di neuroscienze a servizio della comunicazione del vino con il professor Marco Baldocchi, autore per Hoepli del libro Neurofood. Quanto conta l’inconscio, la parte irrazionale, nella nostra percezione...
Spill Out Show #7: i vitigni piwi sono il futuro? Intervista a Erika Pedrini, Pravis
Le varietà piwi cosiddette resistenti sono sempre più oggetto di studio e di sperimentazioni. Nel 2022 per la prima volta un vino da vitigni piwi ha conquistato i 3 bicchieri Gambero Rosso....
Vini senza alcol: come si fanno, cosa dice la legge. È giusto chiamarli vini?
Esploriamo il tema dei vini dealcolizzati con Alessandra Biondi Bartolini, agronoma, giornalista e divulgatrice scientifica, direttrice scientifica della testata Millevigne. Quali sono le tecniche impiegate per ottenerli? È giusto continuare a chiamarli...
Spill Out Show #5: Enrico Garzotto, Wine Profit, il vino come investimento
Il vino come settore di investimento? Perché no, ma affidandosi a professionisti e aziende che possono garantirne l’autenticità e la perfetta conservazione.Ecco l’intervista che ho realizzato con Enrico Garzotto, co-founder e CEO...
Spill out show #4: con Lavinia Furlani sull'enoturismo in Europa
Dal 2020 Fabio Piccoli e Lavinia Furlani, fondatori di Wine Meridian, hanno iniziato un progetto legato all’enoturisimo con l’obiettivo di testare con mano e raccontare l’evoluzione di questo fenomeno.Hanno visitato più di...
Spill Out Show #3 : Il giornalismo del vino resiste? O meglio, esiste?
Riflessioni sull'integrità, la sostenibilità e la credibilità della professione del giornalista nel mondo del vino. Leggi di più su www.theitalianwinegirl.it Seguimi sui social @theitalianwinegirl
Spill Out Show #2: E-Commerce e NFT con Arianna Ligi
“Creare un e-commerce pensando che basti fare un sito web e spendere un po’ di soldi in pubblicità tra google e social media (che sta diventando sempre più costosa) è un progetto...
Spill Out Show #1 - A chat with James Suckling
How has James Suckling become one of the most influential wine journalist and reviewer? What is it that Americans like about Italian wines? Why the best Italian wines cost a fraction of...
Quanto conta la singola tessera di un mosaico? Intervista al capo enologo del gruppo Mezza
In questo episodio vi propongo una bellissima intervista con Fabio Toscana, capo enologo del gruppo Mezza che lavora in azienda da oltre 40 anni e ci racconta come è nata l'idea di...
