Caro fertilizzanti dall'industria al piatto
Il blocco dello stretto di Hormuz è l ultima di una serie di crisi nel settore dei fertilizzanti, già messo a dura prova dal e dalla guerra in Ucraina che hanno creato...
Madre terra
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Il rilancio del vino tra low alcol e nuovi mercati
Mezza Italia consuma vino ma in gran parte si tratta di un uso saltuario e orientato alla qualità. L'attenzione crescente verso gli aspetti salutistici della dieta e le esigenze di una corretta...
Polizze anti-caos e gestione digitale contro le policrisi
Oggi in Italia è protetto da polizze solo il 20% del valore della produzione agricola, un dato che in un contesto di policrisi ormai cronica - tra clima e geopolitica - andrebbe...
Turismo Dop, il territorio si veste a festa
Il turismo delle Dop piace sempre di più a italiani e stranieri e con circa 300 eventi tra feste, degustazioni e sport la crescita è stata del 26 per cento nel 2025....
Boschi alla svolta dell'eco-gestione
Un terzo dell'Italia è coperto da boschi e due terzi sono di proprietà privata. Ma che si fa con un bosco? Finora la risposta è stata "quasi nulla". Anche perché solo il...
Acquacoltura sostenibile da triplicare
La pesca di cattura è sempre più limitata per salvaguardare gli stock mondiali già sovra-sfruttati e la domanda di prodotti ittici, che in Italia è molto alta, è soddisfatta sempre più dall'acquacoltura...
Agricoltura e guerra, a rischio le imprese energivore
Olio di palma e girasole, zucchero, latte, cacao e cereali, frutta secca e pistacchi. Sono alcune delle materie prime agricole - alcune più energivore o legate alla produzione di biocarburanti - esposte...
Food e cosmesi, le chance dei fiori made in Italy
Rose, garofani, anemoni, ranuncoli e ortensie sono i più venduti ma quello dei fiori - con 45mila ettari e una produzione che vale 3,25 miliardi - è un mercato in crescita e...
Un'agenda per il made in Italy
Si scatena in Italia un evento estremo su 4 tra quelli rilevati in Europa e negli ultimi quattro anni secondo stime Coldiretti i cambiamenti climatici hanno causato 20 miliardi di danni all'agricoltura....
