Sembra scontato, ma non lo è: la dieta è in grado di incidere sulla nostra salute, più dell'ipertensione e del fumo di sigaretta.Secondo uno studio riportato dalla rivista inglese The Lancet, nel...
L’Italia è uno dei paesi con il più alto tasso di sovrappeso o obesità infantile.Il progetto IDEFICS (Identificazione e prevenzione degli effetti indotti dalla dieta e dallo stile di vita sulla salute...
“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il cibo”, diceva Ippocrate.Quanti di noi pongono più attenzione al calcolo delle calorie piuttosto che alla qualità e...
È vero che alcuni tipi di zuccheri aggiunti sono più "sani" rispetto ad altri?Ne parliamo in questo episodio del podcast di Euro Company.
Uno spuntino? Perché no!A differenza di quanto credono in molti, lo spuntino di metà mattina e metà pomeriggio ha un impatto molto positivo sulla qualità complessiva della dieta e sul metabolismo. Ma...
Cosa si intende per alimenti funzionali naturali? Scopritelo nell'episodio del podcast di Euro Company.
Molto spesso si sente parlare dell'importanza di assumere fibre per avere benefici a livello intestinale. Ma voi sapete che cosa si intende esattamente per fibra alimentare? Scopritelo in questo episodio del podcast...
Raccontare Euro Company significa raccontare le persone che con il loro entusiasmo e la loro professionalità ci hanno portato fin qui.È una storia di frutta secca, ma è soprattutto una storia di...
Il settore alimentare ha una grande sfida da affrontare.Fornire cibo in quantità e qualità sufficienti per soddisfare il fabbisogno nutrizionale globale e, al tempo stesso, preservare le risorse naturali e gli ecosistemi...
Oltre l’80% dei rifiuti che vengono ritrovati ogni anno sulle nostre spiagge è costituito da materiali plastici, di cui solo il 18% è rappresentato da bottiglie e tappi di plastica.L’impatto della produzione...
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