Gusti d'estate
Il mondo del food tra tendenze e ingredienti rigorosamente made in Italy con ricette di stagione per regalare al palato il giusto sapore per un'estate ancora più fresca e ricca di sapori. Oggi il viaggio gastronomico lo faremo in compagnia di due grandi maestri della cucina italiana Alessandro Borghese, imprenditore della ristorazione, personaggio noto al pubblico televisivo con i suoi suggerimenti legati alla cucina ligure tra acciughe sotto sale, pesto e aromi. Dalla Liguria alla Toscana con le ricette di Riccardo Monco, tre stelle Michelin, che oltre alla lasagnetta croccante fatta di sfoglie di verdure arrotolate in una besciamella di sedano rapa, ci regalerà una ricetta speciale per portare a tavola dei pici dal condimento che richiama la tradizione locale. Con Maria Cristina Cusumano e Annalisa Cavaleri. Regia di Danilo Gionta
