IL PASSITO DI PANTELLERIA
Quello che ti racconto è un vero miracolo, frutto del lavoro e della fantasia del popolo di una piccola isola del mediterraneo.Ogg parliamo dello Zibibbo e del vino che ne deriva.---------------------------SONO IN...
ZERO SOLFITI
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Ultimo episodio disponibile IL PASSITO DI PANTELLERIA
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6 min 37 s
20 Episodi
I VINI DELL'ETNA E I LORO SEGRETI
Questo non è un racconto fantasy. È la realtà quotidiana dei viticoltori dell'Etna, in Sicilia. Uomini e donne che praticano una viticoltura che ha un solo aggettivo possibile: eroica. Ogni giorno sfidano...
COME SCEGLIERE UN VINO PER IL PRIMO APPUNTAMENTO
Quante volte avremmo voluto che qualcuno ci dicesse come scegliere il vino per un primo appuntamento. In questo episodio ti spiego come farlo senza rendere troppo impegnativa la serata.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI...
IL SANGIOVESE E LA SUA STORIA AFFASCINANTE
In questo episodio ti racconto la storia del Sangiovese e dei suoi cloni che hanno fatto la storia dei vini italiani.Sarà un viaggio imperdibile, pieno di idee, intuizioni e tantissimo buon vino.---------------------------SONO...
SCEGLIERE IL VINO AL SUPERMERCATO (SENZA FARSI FREGARE)
Ma come si sceglie il vino al supermercato? Cosa dobbiamo guardare e cosa evitare per non farsi fregare?Te lo spiego in questo episodio, molto pratico, per aiutarti tra gli scaffali illuminati e...
IL MOSCATO - Storia, tipologie e abbinamenti.
In questo primo episodio della nuova stagione di Amabile, parliamo di Moscato, della sua storia, delle diverse tipologie e di come abbinarlo, anche con coraggio, a piatti della cucina tradizionale italiana...e non...
RICOMINCIA AMABILE
Dopo quasi un anno e mezzo, ritorna Amabile con la nuova stagione per raccontare il mondo del vino in modo semplice e pratico.Racconteremo le storie dei vitigni, le curiosità e tantissimi consigli...
I VITIGNI ANTICHI
In questo episodio faremo un viaggio nei vitigni antichi, un vero patrimonio da conoscere e preservare.Oggi parliamo di vitigni antichi.---------------------------SONO IN ARRIVO GRANDI NOVITÀ SU AMABILE.Per rimanere aggiornato/a, e non perdere promozioni...
IL VINO HEDONISTIC
Oggi parliamo di una vera esperienza sensoriale, una tipologia di vino tanto particolare quanto intrigante. Scopriamo insieme il vino Hedonistic ------------------------------------ Vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Zero Solfiti? Vieni...
LA CONTROVERSIA DEI SOLFITI
Questo è un episodio che farà sicuramente discutere perchè parliamo dei solfiti, a cosa servono e quali sono le cause che li fanno detestare da molti esperti di vino. ------------------------------- Vuoi rimanere...
