Viaggio tra Persone e Terra

17 settembre 2020 · 10 min 56 s

10. L'ingrediente del tempo

Appuntamento imperdibile per gli amanti dei formaggi. Decima tappa dedicata al territorio del cremonese e a Fattorie Cremona PLAC. Con Giovanni Guarneri proviamo a scoprire l'importanza della qualità di un prodotto lattiero-caseario,...

9 agosto 2020 · 10 min 48 s

9. La realtà come dovrebbe essere

Puntata a Roma, più precisamente a Borghetto San Carlo. La Cooperativa agricola Co.r.ag.gio nasce con uno scopo e una natura ben precisi, valorizzare e riutilizzare le terre pubbliche, dando spazio a una...

28 luglio 2020 · 10 min 19 s

8. Vero orgoglio contadino

Siamo arrivati in Piemonte, dove il mondo agricolo cooperativo ha radici profondissime e la cultura del mangiare bene contagia tanto i residenti quanto i turisti. In questa tappa, la nostra guida è...

21 luglio 2020 · 10 min 21 s

7. Dolci colline

Settimana tappa del nostro viaggio nelle Marche, dove terra e prodotti d'eccellenza la fanno da padroni. Questa volta parliamo di grano e di vino e lasciamo che sia l'esperienza di Patrizia Marcellini...

8 luglio 2020 · 9 min 51 s

6. L'albero d'ulivo

Paesaggi, radici e sapori. Tappa a Menfi, in Sicilia, per lasciarci raccontare il valore incredibile dell'olio extravergine d'oliva da Accursio Alagna, della cooperativa La Goccia d'Oro.

30 giugno 2020 · 10 min 12 s

5. La Locanda dei Pescatori

Sulle sponde del Lago Trasimeno sarà Valter Sembolini, della Cooperativa Pescatori del Trasimeno, a farci da guida. Un percorso fatto di attaccamento alla comunità, cura dell'ambiente e una locanda pronta ad aprire.

23 giugno 2020 · 9 min 42 s

4. I custodi del nostro paesaggio

Il racconto di Mario De Angelis, della cooperativa forestale Ecol Forest di Foggia. Una storia che ci presenta un nuovo concetto di foresta, vissuta in modo attivo e valorizzando la comunità di...

15 giugno 2020 · 9 min 53 s

3. Quando ci mandano all’inferno

La storia e l'unicità del lambrusco di Sorbara, nel racconto di Carlo Piccinini, della Cantina di Carpi e Sorbara. Le radici delle cooperative emiliano-romagnole, il personaggio unico di Gino Friedman e i...

8 giugno 2020 · 9 min 40 s

2. L’ufficio di un frutticoltore

L'intervista a Davide Vernocchi, di Apo Conerpo, ci guiderà verso le radici emiliano-romagnole. La voglia di creare qualcosa di diverso e di rispettare la qualità dei prodotti rappresentano i pilastri di questa...

4 giugno 2020 · 9 min 56 s

1. Avevamo i calzoni corti

I frutti della Puglia, l'amore per il territorio, il mondo agricolo cooperativo visto con gli occhi di un bambino. Tutto questo nel racconto di Vincenzo Patruno, della Centrale Ortofrutticola di Bisceglie