Le sabbie non sono tutte uguali. Quella del deserto è talmente fine che non può essere utilizzata nelle attività produttive, invece quella dei mari e dei fiumi viene impiegata in moltissimi settori....
In questa puntata Darwin vi descrive due attività aziendali che fino a non molto tempo fa erano inimmaginabili. Partiamo con una realtà, Iconsulting, che analizza le fake news sui social network attraverso...
Puntata di Darwin dal sapore regionale. Chiara e Federico vi raccontano di alcune ricerche applicate al territorio italiano, vasto e variegato. Partiamo dai vulcani napoletani: la composizione delle rocce del Vesuvio è...
La fusione nucleare è il processo energetico che alimenta il sole e le stelle. Riprodurre questo complesso meccanismo sulla Terra ci porterebbe a generare enormi quantità di energia sempre rinnovabile, pulita e...
Elefanti nani e piccioni giganti: quali sono i meccanismi evolutivi alla base dei fenomeni di gigantismo e nanismo che caratterizzano molte specie che abitano le isole? Ne parliamo con Luca Santini del...
L'imballaggio di un prodotto deve essere come un vestito fatto su misura, non deve essere largo, non deve essere stretto. Deve calzare a pennello, deve valorizzare il contenuto e, in alcuni casi,...
Il 2021 sarà l'anno del primo concorso internazionale di assaggiatori di cioccolato. L'evento si terrà in Italia ed è promosso dall'istituto Internazionale Chocolier e dal Centro Studi assaggiatori. C'è un mondo di...
Il packaging è il protagonista indiscusso della realtà associata al commercio elettronico. Secondo la Banca Dati dell'Istituto Italiano Imballaggio, nel 2019 sono state 293.000 le tonnellate di cartone utilizzato per trasportare i...
L'imballaggio in carta e cartone accompagna molti cibi, tra cui i prodotti dell'ortofrutta italiana lungo la filiera distributiva, dalla logistica alla vendita, con il ruolo fondamentale di proteggere i prodotti della terra...
Marinate, fritte o alla pizzaiola. Sono gustose in tutti i modi. Lo chef pugliese Fabiano Viva ci ha preparato addirittura le tagliatelle. Sono un ingrediente molto versatile: le meduse. In Italia Antonella...
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