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Copertina di C'é di buono

C'é di buono

Radio Popolare
Ultimo episodio disponibile C'e' di buono del dom 28/02/21 Pronto per l’ascolto
0:00 28 min 50 s

42 Episodi

C'e' di buono - Intervista con Carlo Spinelli

Parliamo di anni ‘80: un decennio importante per la cucina, attraversato da idee, creazioni e contraddizioni con cui ancora facciamo i conti. Ne ha scritto Carlo Spinelli in un libro da poco...

C'e' di buono del dom 27/12/20

Puntata di fine anno, in cui abbiamo recuperato due interviste su un tema che è stato ricorrente in questi mesi: la trattoria. Con noi lo chef Diego Rossi e il giornalista gastronomico,...

C'e' di buono del dom 20/12/20

..Il nostro ospite è Paolo Brunelli, straordinario gelatiere marchigiano che da ormai diversi anni sta contribuendo a cambiare la faccia del gelato italiano. Lo spunto mi è stato offerto dalla sua “lista...

C'e' di buono del dom 13/12/20

Parliamo di Cucina Botanica, il libro di Carlotta Perego pubblicato da Edizioni Gribaudo. Nasce dal lavoro fatto online, su Instagram e su Youtube, da questa giovane ragazza (classe '93) appassionata di cucina...