Albergatore Pro
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Come tenere saldo il timone della tua azienda durante la tempesta
Con Gian Marco Montanari e Mirco Gasparotto: come continuare a tenere ben saldo il timone della nostra Azienda in questo momento di tempesta e uscirne fuori ancora più motivati e soprattutto, con...
Task force anti-emergenza
La situazione attuale ci sta costringendo forzatamente a cambiare il nostro modo di lavorare e rivedere non un singolo obiettivo, ma la tutte le nostre priorità.Detto questo, NON possiamo fermarci qui e...
Late check-out con Gian Marco Montanari e Gianluca Scialfa
Albergatore Pro presenta LATE CHECKOUT!Per questo primo appuntamento abbiamo l'onore di ospitare Gianluca Scialfa, fondatore del gruppo Color Holiday.A condurre: Gian Marco Montanari
Hotel Food & Beverage Pro
- Come si analizza il costo di un pasto- Come si crea un costo pasto in relazione alla quantità di ospiti che dobbiamo servire- Come si monitora se siamo in linea costantemente...
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Perchè è fallito Thomas Cook?
Passato il boom sensazionalistico, ripercorriamo la storia del più antico tour operator del mondo, provando ad individuare cause e conseguenze del fallimento...
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