Descrizione dell’episodio
Ecco una delizia da preparare il 19 marzo: le zeppole di San Giuseppe al forno, una variante delle originali che tradizionalmente vengono fritte!INGREDIENTI (536 CALORIE PER PORZIONE)PER CIRCA 4 ZEPPOLEUova (circa 4) 210 gFarina 00 150 gBurro 45 gAcqua 250 mlSale fino 1 pizzicoPER LA CREMA PASTICCERALatte intero 200 gZucchero 70 gAmido di mais (maizena) 20 gPanna fresca liquida 50 gTuorli 2Baccello di vaniglia ½PER GUARNIREAmarene sciroppate 4Zucchero a velo q.b.
