Descrizione dell’episodio
Formare giovani tecnici super specializzati e “pronti subito” per lavorare nelle industrie alimentari. È la mission del’ITS Tech&Food Academy, Istituto Tecnologico Superiore dell’Emilia-Romagna, che grazie ai fondi del Pnrrr ha una nuova sede a Parma di 1.500 metri quadrati, con otto nuovi laboratori scientifici e tecnologici. E dalla Food Valley aumentano i partner imprenditoriali.
