Descrizione dell’episodio
La torta di mele è un dolce della tradizione casalinga, soffice e goloso, preparato con tante mele e perfetto per la colazione o la merenda.INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22 CM DI DIAMETRO- Mele renette (700 g pulite) 930 g- Zucchero 200 g- Farina 00 250 g- Burro 100 g- Latte intero (a temperatura ambiente) 150 g- Uova (a temperatura ambiente) 2- Limoni 1- Lievito in polvere per dolci 16 g- Cannella in polvere ½ cucchiaino- Sale fino 1 pizzicoPER COSPARGERE- Zucchero a velo q.b.