Descrizione dell’episodio
La torta della nonna è un dolce classico, con frolla e crema pasticcera ricoperta di pinoli! Perfetto dessert della domenica!INGREDIENTI (613 CALORIE PER PORZIONE)INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA (PER UNO STAMPO DA 26 CM DI DIAMETRO)- Uova medie 2- Farina 00 450 g- Zucchero 160 g- Burro freddo di frigo 200 g- Scorza di limone 1PER LA CREMA PASTICCERA- Latte intero 750 g- Uova 3- Tuorli 1- Zucchero 225 g- Amido di mais (maizena) 35 g- Farina 00 30 g- Scorza di limone 1PER COSPARGERE E DECORARE- Pinoli 25 g- Zucchero a velo q.b.
