Descrizione dell’episodio
La carbonara è un primo piatto tipico della cucina laziale, con uova, guanciale e pecorino. E' apprezzata in tutto il mondo e le viene dedicato perfino un giorno, il 6 aprile: "Carbonara Day"!INGREDIENTI (680 CALORIE PER PORZIONE)- Spaghetti 320 g- Guanciale 150 g- Tuorli (di uova medie) 6- Pecorino romano 50 g- Pepe nero q.b.
