Descrizione dell’episodio
Quello che oggi consideriamo uno scarto può diventare la materia prima di un nuovo prodotto. È il principio su cui si basa la bioeconomia, un settore che mette insieme ricerca, innovazione e sostenibilità per trasformare residui agricoli, alimentari e industriali in materiali, tessuti, cosmetici, bioplastiche e molto altro. Un viaggio tra economia circolare e innovazione per capire come ciò che fino a ieri era un rifiuto possa diventare una risorsa concreta per il futuro.Gli ospiti di oggi:Catia Bastioli - presidente del Cluster SpringLaura Gallo - Ceo di CoffeefromMarcello Somma - Ceo e fondatore di i - Foria Gaetano Giunta - Presidente di Fondazione MessinaMarcos Valdes - Amministratore delegato di vis - Virtual Immersions in Science
