Descrizione dell’episodio
La salsa verde, o bagnet Verd, è una ricetta tipica piemontese. Perfetta per accompagnare il bollito di carne, i tomini e anche i crostini di pane.INGREDIENTI (482 CALORIE PER PORZIONE)Acciughe sott'olio filetti 3Aglio 2 spicchiPrezzemolo 120 gCapperi sotto sale 1 cucchiaioTuorli sodi 2Aceto di vino bianco 50 gPane raffermo (solo la mollica) 80 gOlio extravergine d'oliva 150 gPepe nero q.b.Sale fino q.b.
