Descrizione dell’episodio
L’autunno ci regala prodotti della terra, del bosco, del lago salutari e gustosi, che possiamo cucinare e assemblare in ricette sfiziose. La stagione ci richiama ai fornelli, alle cotture di ogni tipo e ci offre alimenti versatili dalle proprietà benefiche. Per creare i migliori piatti, dagli antipasti ai dolci, chiediamo consiglio al cuoco Matteo Cavadini, alias Chef Cava.
