Descrizione dell’episodio
In questa puntata parliamo di piante inusuali, fantastiche. Le troviamo in un libro "Herbaria"edito da Il Sole 24Ore Cultura, impreziosito da immagini straordinarie, che raccoglie erbari dal medioevo ai giorni nostri. Lo sfogliamo insieme all'autrice Domitilla Dardi. Poi con Paolo Gullino di "Piante Innovative" scopriamo orticole antiche ma in grado di far fronte a problemi moderni come il riscaldamento globale e di essere coltivate anche in vaso.Forme e sapori nuovi che incanteranno anche i bambini.
