Descrizione dell’episodio
La pasta e patate alla napoletana è un primo piatto semplice e dall'avvolgente cremosità appartenente alla cucina partenopea: conquisterà tutti!INGREDIENTI (844 CALORIE PER PORZIONE)INGREDIENTI PER 4 PERSONE- Pasta Mista 320 g- Patate 750 g- Sedano 150 g- Carote 150 g- Cipolle bianche 1- Lardo 130 g- Concentrato di pomodoro 20 g- Rosmarino 1 rametto- Parmigiano Reggiano DOP la crosta 1- Olio extravergine d'oliva q.b.- Sale fino q.b.- Pepe nero q.b.
