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"Nt food", dal pane di Altopascio ai prodotti per intolleranti

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Descrizione dell’episodio

Da una bottega degli Anni Cinquanta che sfornava il pane tipico di Altopascio, ad una solida realtà produttiva nel campo dei prodotti per intolleranti e biologici e salutistici. E' la storia di "Nt Food" e dell'avventura imprenditoriale delle sorelle Nicoletta e Giovanna Del Carlo. Dalla fine degli Anni Ottanta ai giorni nostri si dipana una trama fatta di scelte coraggiose tra innovazione di prodotto e investimenti che hanno portato l'azienda ad imporsi su mercati sempre più vasti e particolari.