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Mulino Caputo, una storia d'amore per la farina

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Descrizione dell’episodio

A seguire il cuore non si sbaglia mai. Lo sanno bene Carmine e Pasquale Caputo, due fratelli di Capua, in provincia di Caserta. Emigrati negli Stati Uniti all'inizio del ‘900 per inseguire il cosiddetto sogno americano, negli anni '20 tornano a casa per amore. Dopo essersi sposati, proprio nella loro città natale fondano Mulino Caputo. Grazie all'innovazione continua nei processi di trasformazione e alla grande passione per la materia prima e per il territorio campano, dopo oltre un secolo di attività oggi la sua farina di grano tenero è un'eccellenza del Made in Italy riconosciuta in tutto il mondo.