Descrizione dell’episodio
Viaggi, nuovi sapori, ritmi diversi e temperature elevate possono mettere alla prova l'equilibrio dell'intestino. Il professor Luca Piretta, gastroenterologo e nutrizionista, spiega perché il microbiota è così sensibile ai cambiamenti tipici dell'estate e offre tre consigli pratici per affrontare le vacanze con maggiore serenità: fare attenzione ai cibi crudi, scegliere acqua in bottiglia sigillata (evitando anche il ghiaccio) e cercare di mantenere, per quanto possibile, una certa regolarità negli orari dei pasti. Un vademecum semplice ma prezioso per prendersi cura dell'intestino anche lontano da casa
