Descrizione dell’episodio
L'Hummus è un antipasto a base di ceci e tahina, tipico del Medio Oriente, perfetto per l'aperitivo da accompagnare a pane azimo o bruschette!INGREDIENTI (211 CALORIE PER PORZIONE)- Ceci precotti 600 g- Semi di sesamo 100 g- Acqua calda 150 g- Succo di limone ½- Olio di sesamo 30 g- Paprika 1 cucchiaino- Aglio 1 spicchio- Sale fino q.b.- Pepe nero q.b.- Prezzemolo 1 ciuffo
