Descrizione dell’episodio
La famosa salsa messicana guacamole è un antichissimo condimento a base di avocado, la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Atzechi.INGREDIENTI (141 CALORIE PER PORZIONE)- Avocado maturo 1- Peperoncino verde 1- Pomodori ramati 1- Olio extravergine d'oliva 20 g- Succo di lime 10 g- Scalogno 10 g- Pepe nero 1 pizzico- Sale fino 1 pizzico
