Descrizione dell’episodio
Il fegato alla Veneziana è il piatto a base di carne più famoso della cucina tipica Veneta ed è sicuramente uno dei più conosciuti al mondo.INGREDIENTI (334 CALORIE PER PORZIONE)Fegato di vitello 500 gCipolle bianche 2Salvia 6 foglieOlio extravergine d'oliva 50 gBurro 15 gAceto di vino bianco 10 gPepe nero q.b.Sale fino q.b.Acqua q.b.
