Descrizione dell’episodio
La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci!INGREDIENTI (187 CALORIE PER PORZIONE)INGREDIENTI PER 3 TEGLIE DA 32 CM DI DIAMETRO- Acqua 900 ml- Farina di ceci 300 g- Olio extravergine d'oliva 50 g- Sale fino 10 gPER UNGERE LE TEGLIE- Olio extravergine d'oliva 70 g
