Descrizione dell’episodio
La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria: si può gustare da sola o per farcire crostate, bignè, Pan di Spagna o dolci di pasta sfoglia!INGREDIENTI - Latte intero 500 g- Zucchero 130 g- Tuorli (circa 5) 125 g- Amido di riso 40 g- Baccello di vaniglia 2- Scorza di limone ½
