Descrizione dell’episodio
È la storia di una famiglia, Coppini, e della passione per un prodotto della terra: l'olio. A caratterizzare il legame è il fatto che questa trama di vita e di lavoro è sbocciata in una terra, ben più nota per altre eccellenze agroalimentari: la provincia di Parma.Fu Americo Coppini, nell'immediato dopoguerra, ad iniziare a commerciare olio. Poi con l'avvento in azienda del figlio, Ernesto, divennero produttori. Oggi "Coppini Arte Olearia" è un marchio di eccellenza tra nuovi prodotti, sperimentazioni, mercato ancora da esplorare.A raccontare questa storia è Francesco Coppini, direttore commerciale, esponente della terza generazione della famiglia di imprenditori.
