Descrizione dell’episodio
I cambiamenti climatici stanno già trasformando l’agricoltura italiana: siccità più frequenti, eventi estremi, nuove difficoltà nella gestione dell’acqua e raccolti sempre più esposti alle variazioni del clima. In questa puntata analizziamo quali strategie il settore agricolo sta mettendo in campo per adattarsi a uno scenario che cambia rapidamente. Parleremo di agricoltura sostenibile, innovazione nelle colture, tecniche per ridurre il consumo di risorse e strumenti per rendere le produzioni più resilienti. Gli ospiti di oggi:Giosuè Arcoria - presiede il Distretto Produttivo Agrumi di Sicilia ed è imprenditore agricoloAntonino Cancelliere - Professore ordinario di Costruzioni Idrauliche e Marittime e Idrologia presso Università degli Studi di CataniaAlessio Bucaioni - Amministratore delegato di Wes TradeAndrea Barbabella - Coordinatore e Responsabile scientifico di Italy for ClimateLancio Evento del Sabato:Alessandra Zagli - Direttrice della Londa School of Economics
