Descrizione dell’episodio
Forse non ci avete mai pensato, ma fare il gelato artigianale a casa non è per niente difficile. Non serve essere portati per la cucina e non serve neppure una gelatiera. È tutta una questione di ingredienti, quantità, e metodo. Con Andrea Rapanaro, autore del libro gelato project, ricette su misura.
