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Carbon farming, il bio in prima fila

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Descrizione dell’episodio

Arrotondo sequestrando carbonio. Potrebbe essere il nuovo motto dell'agricoltore eco-climatico. La cornice normativa del carbon farming è arrivata con il regolamento Ue dello scorso dicembre e il cantiere è aperto. Ma quali sono le buone pratiche da adottare e quali sono le basi scientifiche? Ne parliamo con Lorenzo Furlan, Direzione Innovazione e Sperimentazione di Veneto Agricoltura, Marco Omodei Salè, Responsabile innovazione e sviluppo sostenibilità Csqa, Fausto Jori ad di Ecor Naturasì.