Descrizione dell’episodio
Protagonista di questa puntata è Francesca Ferranti, biotecnologa dell'Agenzia Spaziale Italiana (ASI). Insieme a lei capiamo quali siano i bisogni primari degli astronauti: come mangiano, come respirano, come generano le risorse per sopravvivere lontano dalla Terra e come sfruttano tutti materiali di scarto. All'ASI sono in corso studi e simulazioni per riuscire a produrre insalata e verdura fresca lontano dalla Terra, attraverso mini orti verticali ed ecosistemi chiusi che generano risorse (cibo, aria, acqua) per future missioni ‘lontano da casa'.
