Descrizione dell’episodio
Oggi a Off Topic si parla di tradizioni: chi le ha inventate? Chi ha deciso i contorni dell'italianità? Perché nascono sempre le tifoserie, che si tratti di calcio o di cucina? Che poi alla fine anche l'abbinamento del vino bianco con il pesce e del rosso con la carne è stato ampiamente superato dall'esistenza del rosè. Per parlare di questo nuovo luogo comune ospite di questo episodio Maurizio Tentella, mangiatore seriale e conduttore di UltràDelicious.