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98 I difetti dell’olio (creati durante la raccolta): avvinato/inacetito, riscaldo

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Gocce d'Olio 98 I difetti dell’olio (creati durante la raccolta): avvinato/inacetito, riscaldo Pronto per l’ascolto
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Descrizione dell’episodio

Perché l’olio va in aceto non contenendo alcol? E cosa c’entra un ubriacone con la raccolta delle olive?