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32 Come fare in casa le olive in salamoia

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Gocce d'Olio 32 Come fare in casa le olive in salamoia Pronto per l’ascolto
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Descrizione dell’episodio

E’ possibile fare da sé le olive per l’aperitivo? Devono essere verdi o nere? Grosse o piccole? Secche o ricche di olio? Devo obbligatoriamente usare la soda caustica? Ci posso mettere dentro le spezie?