Descrizione dell’episodio
Torna Matteo Berlo Berlini spiegando l'importanza dell'ottnere la densità stimata teorica in fase di progettazione della ricetta con consigli pratici su come corregere eventuali differenze durante la cotta. Canale Youtube di Berlo: https://www.youtube.com/channel/UCmGPkLgK2oh_IUy-Uay8cAQ/ support: paypal.me/ostelinus facebook: facebook.com/carbrewing twitter: twitter.com/CarBrewing telegram: t.me/carbrewing mail: [email protected]