Descrizione dell’episodio
Con il primo episodio del 2026 partiamo dalle certezze e parliamo della PIZZA! Non è una pizza qualunque, ma è la pizza al tegamino, un piatto unico e tipico della città di Torino 🍕. CLICCA QUI per ricevere la ricetta! Parliamo di:Alla scoperta della pizza al tegamino (o al padellino): croccante fuori e soffice dentroCome si prepara e in cosa è diversa dalle pizze tradizionaliPerché la pizza al tegamino è "la pizza di Torino" Il cibo che racconta una città riservata e poeticaPizza al tegamino e farinata: una storia d'amore Le pizzerie torinesi nelle parole di Alessandro BariccoLuoghi e riti domestici: i posti che "scaldano il cuore"Iniziamo il 2026 con un episodio che parla di piccole felicità quotidiane (in più, la pizza porta fortuna!)LINK UTILI:Audio di Alessandro Baricco e "I luoghi del cuore": linkVideo del podcast QUI!PER IMPARARE CON ME: ☕️ IL CAFFÈ è la caffetteria virtuale perfetta per chi ama il podcast: CLICCA QUI PER ISCRIVERTI!Il mio audio libro:
