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180. Il cappuccino perfetto (e quello da evitare!): storia e segreti del “più amato dagli italiani”

39 min 33 s

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Descrizione dell’episodio

In questo episodio ti porto in caffetteria per raccontarti la storia del cappuccino triste: come riconoscerlo, cosa lo rende infelice… e come salvarlo!Un viaggio semiserio tra gusto, lingua, errori, aneddoti, e anche un po’ di storia e cinema italiano. ☕️ Dopo questo episodio, il cappuccino non sarà mai più lo stesso!🎬 IL VIDEO È ⁠QUI!Parliamo di:Che cos’è un cappuccino triste (e quali sono le sue 3 caratteristiche)Come riconoscere un buon cappuccino: segreti e curiositàTemperatura perfetta: perché un cappuccino non deve “scottare”Storia e curiosità: perché si chiama “cappuccino” e cosa c’entra ViennaCome salvare un cappuccino triste: la magia del cucchiainoCaffellatte o cappuccino, a casa o al bar?Cinema italiano: Totò e il caffellatte in Miseria e nobiltàEspressioni italiane: “essere alle prime armi” e “ben caldo”Cosa evitare in vacanza: cappuccino triste, pizza surgelata e gelato fosforescente!Il libro che cito è "Barista sapiens", di A. Malvasi e D. CiarlantiniLINK UTILI:Il mio audio libro: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STORIE DI VITALIA⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠